Дарницкий хлеб на закваске
Поварёнок
- 7
Понадобится:
4 ст. л. Закваска (ржаная на пике активности)
350 мл Отвар (картофельный или вода)
2 ст. л. Масло растительное (+ 3 ст.л. для смазывания пергамента и верха хлеба)
4 ч. л. Мед (жидкий натуральный)
1 ч. л. Соль
1 стак. Мука ржаная (полный 250 млобдирная)
2,5 стак. Мука пшеничная (250 мл)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
