Чизкейк с белым вином и виноградом
Едим Дома
- 29
Понадобится:
для основы из печенья
150 г печенья
75 г несоленого сливочного масла
ваниль
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
виноград в белом вине
240 мл белого вина
200 г белого винограда, нарезанного на ломтики
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
для крем - чиза (в скобках я буду писать, какое кол - во продуктов я брала для начинки, так как на мою форму 21 см подошло идеально)
250 г (350 г) сливочного сыра (у меня филадельфия лайт)
100 г (150 г) сахара
2 (3 ст. л.) столовые ложки лимонного сока
240 мл (340 мл) жирных сливок для взбивания, у меня 36%
10 г листового желатина (20 - 25 г желатина быстрорастворимого)
120 мл белого вина, из винограда, в белом вине
виноград в белом вине
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
украшение
90 мл белого вина, из винограда, в белом вине
15 г сахара
50 г воды
6 г желатина
,,,,,,,,,,,,,,
форма диаметром 21 см, если брать из учета тех ингредиентов, которые я указала в скобках
,,,,,,,,,,,,,,,
для украшения
виноград
ломтики лимона
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
