Лимонные мини-тортики

Поварёнок
рецепт Лимонные мини-тортики
  • 9
  • Количество порций12
  • Время приготовления45
Рецепт на 12 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Масло сливочное, Сахар коричневый, Сахар и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Печенье (карамельное или шоколадное, для основы из печенья)
90 г  Масло сливочное (50г в основу из печенья, 40г в лимонный курд плюс немного для смазки формы)
25 г  Сахар коричневый (в пудинговую начинку)
160 г  Сахар (80г в пудинговую начинку, 80г в лимонный курд)
50 г  Мука (в пудинговую начинку)
300 мл  Сливки (в пудинговую начинку)
150 г  Сыр мягкий (в топпинг, можно заменить натуральным йогуртом, густой сметаной, протертым творогом)
3 шт  Лимон (2 в начинку из пуддинга, 1 в лимонный курд)
3 шт  Яйцо куриное (1 шт. в лимонный курд, 2 шт в пудинговую начинку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок