Бургер "Веган"

Поварёнок
рецепт Бургер "Веган"
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Соль, Дрожжи и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

290 г  Мука пшеничная (обдирная, не высший сорт, для булочек)
70 г  Мука ржаная (для булочек)
210 мл  Вода (теплая, для булочек)
1 ч. л.  Соль (в тесто для булочек)
1 ч. л.  Дрожжи (сухие, в тесто)
200 г  Фасоль (можно черную, для котлет)
100 г  Сухари панировочные (для котлет)
2 ст. л.  Уксус (для котлет)
3 ст. л.  Масло растительное (без запаха, для котлет)
2 ломт.  Хлеб (без корок, для котлет)
1-2 зуб.  Чеснок (для котлет)
Перец черный (по вкусу)
1 шт  Лук белый (большая головка)
1 шт  Помидор (большой)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок