Бульон по Е.И. Молоховец

Едим Дома

Понадобится:

мясо - от 0,5 до 2,5 кг

вода - 3 л

коренья - сельдерей, петрушка, пастернак, репа, морковь, лук, лук - порей... (что есть)

пучки зелени.

_________

яичный белок - 2 шт

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Мясо, Вода, Соль, Паприка сладкая, Специи и еще 6 ингредиентов

Говядина, Нога, Вода, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Мясо, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Сало, Вода и еще 2 ингредиента

Курица, Морковь, Лук репчатый, Перец черный и еще 6 ингредиентов

и еще 1 ингредиент

Грибы, Вода, Петрушка (зелень), Лавровый лист

курицы, крупные луковицы, моркови, лавровых листа и еще 1 ингредиент