Буф бургиньон (говядина в вине)

Едим Дома

Понадобится:

мякоть говядины 1 кг

1 крупная морковь

1 крупная луковица

2 - 3 зубчика чеснока

0,5 л сухого красного вина

0,5 л говяжьего бульона

300 г шампиньонов (по желанию)

букет гарни (петрушка, тимьян, лавровый лист)

2 ст. л. муки (я брала ржаную)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

говядина килограмма покромка плюс мякоть от рульки и еще 13 ингредиентов

Картофель, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мясо и еще 11 ингредиентов