Картофельные мини-запеканки с мясом

Поварёнок
рецепт Картофельные мини-запеканки с мясом
  • 15
Для приготовления понадобится: Картофель, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мясо и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Основные:
700 г  Картофель
2 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Масло сливочное (2 для картофельного пюре и 1 для смазывания формочек)
500 г  Мясо (мякоть свинины или говядины)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 шт  Морковь (крупная)
1 шт  Перец болгарский (крупный)
100 г  Сыр твердый
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
3 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
Маринад:
80 мл  Соевый соус (Kikkoman)
2 ст. л.  Уксус (винный)
2 ст. л.  Сахар
30 г  Имбирь
3 ст. л.  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок