Брынза

Поварёнок
рецепт Брынза
  • 4
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Пепсин, Вода, Сычужный фермент

Понадобится:

18 л  Молоко (не менее 4% жирности)
1 шт  Пепсин (1 пакетик)
1 л  Вода
1 шт  Сычужный фермент (пепсин, 1 пакетик)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок