Домашний сычужный сыр

Едим Дома

Понадобится:

молоко натуральное, домашнее или с коротким сроком годности, около 3дней.3 - 3,5литра.

ацидин - пепсин 1,5 - 2таблетки на 1 л. молока.

сметана, кефир или сыворотка 1,5стакана.

соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

творога, молока, соды, соли, яйцо и еще 1 ингредиент

таблеток ацедин пепсин, сыворотки или кефира, воды и еще 1 ингредиент

молока, кефира

Яблоко, Тмин, Вода