Блины ржаные "Бородинские"

Поварёнок
рецепт Блины ржаные "Бородинские"
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Солод, Мед и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Мука пшеничная
50 г  Мука ржаная
300 мл  Вода
2.5 ст. л.  Солод (жидкий)
1 ст. л.  Мед
1 ст. л.  Уксус (яблочный)
3 г  Дрожжи (быстродействующие ТМ «САФ-МОМЕНТ»)
1 ч. л.  Соль (неполная)
1 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Кориандр
1 ч. л.  Тмин
1 шт  Яйцо куриное
0.5 шт  Сельдь (для подачи)
Лук зеленый (для подачи)
Сметана (для подачи)
1 шт  Яблоко (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок