Блинчики по-будапештски

Поварёнок
рецепт Блинчики по-будапештски
  • 21
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Блины:
300 г  Мука пшеничная
850 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Дрожжи ("Саф-Момент")
0,25 ч. л.  Соль
3 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
75 г  Изюм
75 мл  Ром
100 г  Орехи грецкие
2 шт  Апельсин
100 мл  Сливки (высокой жирности)
2 ст. л.  Сахар коричневый
1 ст. л.  Какао-порошок
Соус:
2 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
75 г  Шоколад темный
1 ст. л.  Какао-порошок
100 мл  Сливки (высокой жирности)
1 шт  Ванильный стручок
по вкусу  Корица (на кончике ножа)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок