Бирьяни вегетарианский
Поварёнок
- 17
4 
40
Понадобится:
40 г Масло топленое (Если нет топлёного масла, то сливочное тоже подойдёт)
2 ст. л. Масло подсолнечное
200 г Рис (Длиннозернистый рис: Басмати, Жасмин и др.)
1 шт Лук репчатый
50 г Курага
50 г Изюм
100 г Перец болгарский
1 шт Перец чили (подойдет и зелёный, и красный перец чили.)
30 г Миндаль
30 г Орехи кешью
1 шт Корица (1 палочка)
1 ч. л. Кориандр (молотый)
1 ч. л. Кардамон (в зернах)
1 ч. л. Куркума
15 г Имбирь
1 зуб. Чеснок
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
