Берлинеры
Поварёнок
- 18
14 
2
Понадобится:
1 шт Яйцо куриное
2 шт Желток яичный
60 г Сахар
200 г Молоко (холодное)
500 г Мука
130 г Масло сливочное
Дрожжи (5г. сухих или 13г.свежих)
1 ст. л. Уксус (5%)
3 ст. л. Коньяк
1 пакет. Ванилин (1,5г.)
1 бан. Молоко сгущенное (вареное для начинки)
100 г Сироп сахарный (вишнёвый, для начинки)
100 г Вода (для начинки)
2 ст. л. Крахмал картофельный (для начинки)
50 г Сахарная пудра (для посыпки)
0,5 ч. л. Соль
0,5-0,7 л Масло растительное (для жарки)
500 г Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Картофельные зразы с фасолью и опятами
Следующий рецепт
Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель
