Басма с говядиной и свининой в казане
Поварёнок- 19
- 10
- 2
Понадобится:
700 г Свинина
700 г Говядина
300 г Сало
1000 г Картофель
300 г Морковь
500 г Помидор
300 г Лук белый
1000 г Капуста белокочанная
500 г Баклажан
200 г Чеснок
1 пуч. Петрушка
200 г Перец зеленый
10 г Хмели-сунели (все приправы, конечно же, по вкусу добавляйте! Кому какие вкусы нравятся!)
10 г Кориандр
10 г Перец душистый (Молотый)
10 г Перец красный жгучий (Молотый)
50 г Соль
20 г Зира
10 г Кумин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок