Баклажан, запеченный с мясом

Поварёнок
рецепт Баклажан, запеченный с мясом
  • 9
Для приготовления понадобится: Баклажан, Фарш куриный, Перец болгарский, Зелень и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1  Баклажан (Большой и чем толще тем лучше. Или 2 средних)
300 г  Фарш куриный (Можно и свинной)
1  Перец болгарский
Зелень (Для фарша-Петрушка, укроп,кориандр,лук зеленый..если чего то не хватает, не страшно, мелко нарезать)
3 зуб.  Чеснок (Выдавить или мелко нарезать)
1 ст. л.  Корица (Не обязательно)
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
1 шт  Морковь (Тертая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок