Зразы "Донские"

Поварёнок
рецепт Зразы "Донские"
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Рыба (филе: судак, сом, осетрина, белуга, севрюга)
3-4 шт  Лук репчатый
4 шт  Яйцо куриное (2 вареных, 2 сырых в льезон)
50 г  Масло сливочное
1/2 стак.  Сухари панировочные
1/2 стак.  Мука пшеничная
2-3 ломт.  Хлеб
2 стак.  Масло растительное
Соль (по вкусу)
Молоко (или вода)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок