Котлета "Хасан-Паша"
Поварёнок
- 12
6 
60
Понадобится:
750 г Фарш мясной (свинина, по рецепту - говядина + курица)
3 шт Яйцо куриное (2шт - в фарш, 1шт - в пюре)
1 шт Лук репчатый (в фарш)
6 шт Картофель (в пюре)
2 шт Хлеб (чёрный, чёрствый, в ломтиках, в фарш)
2 ст. л. Масло сливочное (в пюре)
0,5 стак. Молоко (тёплое, в пюре)
1 ст. л. Томатная паста (в соус, я взяла намного больше)
1 стак. Вода (в соус)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
200 г Сыр твердый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
