Жюльен из индейки с белыми грибами
Поварёнок- 10
- 6
- 60
Понадобится:
600 г Индейка (стейк индейки)
200 г Грибы (белые)
200 г Виноград (белый без косточки)
1 шт Лук репчатый (большой)
120 г Масло сливочное
3 ст. л. Мука пшеничная
60 г Пармезан (можно любой твердый сыр)
1 ст. л. Горчица (дижонская)
по вкусу Специи (соль, свежемолотый черный перец)
1200 мл Бульон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок