Женуаз с масляно-меренговым кремом
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Бисквит:
4 ст. л. Масло сливочное
105 г Мука пшеничная
3 шт Яйцо куриное
1/2 стак. Сахар
1/2 ч. л. Ваниль
2 ст. л. Цедра лимона
1 щепот. Соль
Крем:
1 стак. Сахар
1/2 стак. Вода
3 шт Белок яичный
1 щепот. Соль
1/8 ч. л. Кислота лимонная
1/4 ч. л. Ваниль
220 г Масло сливочное
2 ст. л. Ром (коньяк, или кирш)
1 ст. л. Кофе растворимый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
