Желтое ризотто с морепродуктами

Едим Дома
рецепт Желтое ризотто с морепродуктами
  • 12
Для приготовления понадобится: зубчика чеснока, лук шалот, шерри или бренди, риса и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

2 зубчика чеснока
1 лук шалот
250г очищенных замороженных морепродуктов
2 ст. л. шерри или бренди
щепотку шафрана
2ст. л. сливочного масла
300г риса
100мл сухого белого вина (у меня"тур де манделот бордо")
соль, черн. перец
800мл овощного бульона
свеже - рубленная зелень петрушки
лимон нарезанный ломтиками


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома