Жау-буйрек или фаршированный желудок барашка
Поварёнок
- 10
6 
2 30
Понадобится:
Субпродукты (Желудок бараний - 1 шт., бараньи кишки, другие субпродукты)
500 г Баранина
2 шт Перец болгарский
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
500 г Картофель (молодой)
3 шт Помидор
1 пуч. Укроп
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
100 мл Вода (кипяченая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
