Бараний бейт
Поварёнок- 12
Понадобится:
800 г Баранина (мякоть)
100...150 г Жир (курдюк)
500...600 г Субпродукты (брюшина баранья с запасом)
2 шт Лук репчатый (средний)
6 зуб. Чеснок
1/2 шт Лимон
3 шт Помидор (крупный)
3 шт Перец болгарский (крупный)
1/2 пуч. Кинза
2...3 щепот. Зира
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок