Жареные пирожки из творожного теста

Поварёнок
рецепт Жареные пирожки из творожного теста
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 г  Творог
200 г  Мука пшеничная (+50 г на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но, сколько раз я готовила у меня уходит как раз 200грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.))
2 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Соль
2 ч. л.  Сахар
0.5 ч. л.  Сода
Масло растительное (для жарки)
Начинка:
300 г  Фарш куриный
100 г  Сыр твердый
20 г  Масло сливочное
4 ст. л.  Зелень (У меня не оказалось, готовила без зелени)
1 зуб.  Чеснок
0.5 ч. л.  Орех мускатный
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок