Жареные фрикадельки с томатным соусом

Поварёнок

Понадобится:

700 г Фарш мясной (предпочтительнее говяжий)

1 зуб. Чеснок

2 шт Лук-шалот

6 ст. л. Зелень (базилик 3 ст. л,петрушка 2ст. л-в фарш,1ст. л базилика в соус)

6 ст. л. Масло сливочное (3ст. л в соус,3ст. л для обжарки)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

200 г Помидор (свежие, либо протертые консервированные)

3 ст. л. Бульон (куриный)

1 ч. л. Сахар

1 ст. л. Бальзамик

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш мясной, Морковь, Сухари, Приправа, Чеснок

фарш телячий, укроп, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 6 ингредиентов

Фарш мясной, Грудка куриная, Бекон, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Фарш куриный, Яйцо, Крупа манная, Молоко, Соль и еще 7 ингредиентов

Сухари, Фарш мясной, Лук репчатый, Огурец и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Фарш куриный, Соль, Сметана и еще 2 ингредиента

Свиной фарш, Рыбный бульон, Коренья, Перец черный и еще 7 ингредиентов

фарш, лук яйцо по, чеснок зуб, хлеб, зелень специи и еще 2 ингредиента