Запеченный перец с начинкой из баклажанов

Поварёнок
рецепт Запеченный перец с начинкой из баклажанов
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Баклажан и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Перец болгарский (лучше разноцветный)
1 шт  Баклажан (среднего размера)
150 г  Томаты в собственном соку (пара помидоров с соком)
150 г  Маслины (без косточек)
1 ст. л.  Каперсы (по желанию)
1 ст. л.  Масло подсолнечное (Олейна)
1 щепот.  Орегано (сухой)
1 щепот.  Базилик (сухой)
1 щепот.  Соль
1 щепот.  Перец черный (свежемолотый)
1 ч. л.  Кунжут (черный и белый для контраста)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок