Печенье по мотивам "Отшельник"
Поварёнок
- 19
30 
60
Понадобится:
Для печенья:
1,5 стак. Мука пшеничная
3/4 ч. л. Корица (молотая)
0,4 ч. л. Порошок пекарский
0,4 ч. л. Сода
1/4 ч. л. Орех мускатный (измельченный)
1/4 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Гвоздика (измельченная)
0,5 стак. Сахар коричневый
85 г Масло сливочное (мягкое)
0,25 стак. Патока (черная)
1 шт Яйцо куриное
0,3 стак. Изюм (1 стакан=210 мл)
0,3 стак. Орехи грецкие (обжаренные и измельченные, я заменила на цукаты)
0,4 ч. л. Имбирь (молотый)
Для помадки:
1 ст. л. Сок (клюквы)
3 шт Физалис (выжать сок = 1 ст. л., можно заменить на сок лимона)
5 ст. л. Сахарная пудра
Для патоки:
2,5 ст. л. Сахар коричневый
0,5 ст. л. Мед (у меня гречишный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
