Заливной яблочный пирог с ягодами

Поварёнок
рецепт Заливной яблочный пирог с ягодами
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Сахар, Творожная масса, Масло сливочное и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
120 г  Сахар
250 г  Творожная масса (у меня 40% жир.мягкий творог не сладкий)
125 г  Масло сливочное (холодное)
1 пакет.  Разрыхлитель теста (15г)
1 пакет.  Ванильный сахар (8г)
350 г  Мука пшеничная
Начинка:
4 шт  Яблоко (крупные)
2 ст. л.  Сахар
2 ст. л.  Масло сливочное
1 ч. л.  Сок лимонный
1 ч. л.  Корица
Заливка:
200 г  Сметана (у меня 24%жир.)
2 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
1 пакет.  Ванилин (8г)
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
Украшение:
2 ст. л.  Смородина черная (у меня из заморозки)
1 ст. л.  Крыжовник (у меня из заморозки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок