Заливное с печёночным паштетом
Поварёнок- 11
- 6
Понадобится:
2 ст. л. Горчица (дижонская ТМ Haas)
500 г Печень говяжья
100 г Сало
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
500 мл Бульон (говяжий)
50 г Масло сливочное
20 г Желатин
по вкусу Соль
Смесь перцев (свеже-молотая)
Зелень
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок