Закусочные томатные эклеры с кремом из моцареллы

Едим Дома
рецепт Закусочные томатные эклеры с кремом из моцареллы
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления1
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: сок томатный, масло сливочное, мука, яйцо, соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

для эклеров:
250 мл  сок томатный
100 г  масло сливочное
150 г  мука
3 шт.  яйцо
0.5 ч. л.  соль
0.5 ч. л.  черный перец свежемолотый
Для крема:
200 г  сыр моцарелла
2 ст. л.  масло оливковое Extra Virgin
1 ст. л.  уксус бальзамический
по вкусу  соль
по вкусу  черный перец свежемолотый
4 веточка  базилик свежий
для подачи:
200 г  помидорки-черри
1 веточка  базилик свежий


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома