Томатный тирамису
Едим Дома
- 23
4
Понадобится:
Томатное желе:
150 мл томатный сок
5 г желатин
по вкусу соль
по вкусу черный перец молотый
10 шт. помидоры черри
100 г соус песто
Хрустящие палочки:
200 г мука
100 г пармезан
2 зубчик чеснок
100 г масло сливочное
1 ст. л. коньяк
1 ч. л. соль
4 ст. л. томатный сок
Маскарпоново-куриный мусс:
150 г маскарпоне
150 г куриное филе
100 мл сливки 33-35%
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Маскарпоновый мусс:
300 г маскарпоне
5 шт. маслины без косточек
100 мл сливки 33-35%
по вкусу соль
по вкусу перец черный молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
