Закуска из баклажанов по-грузински

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан (чем больше тем лучше)

150 г Орехи грецкие

2 шт Лук репчатый

4 зуб. Чеснок

1 пуч. Зелень (сельдерей + петрушка +базилик)

2 ч. л. Смесь специй (хмели-сунели+кориандр+черн.мол.перец+красн.мол.перец)

1 ч. л. Соль

1 г Сахар (по вкусу)

1 шт Сок лимонный (из одного лимона)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Рис, Перец болгарский, Помидор, Редис и еще 8 ингредиентов

соль, грецкие орехи по желанию, петрушка, майонез и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Брынза, Орехи грецкие, Инжир, Чеснок и еще 3 ингредиента

Перец болгарский, Сыр фета, Чеснок, Помидор, Укроп и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Ветчина, Зелень, Сыр твердый

Лимон, Ананас, Мармелад, Сахар, Сыр мягкий и еще 1 ингредиент

лаваш, сливочного сыра, крабового мяса, перец и еще 2 ингредиента