Язык говяжий по-креольски

Поварёнок
рецепт Язык говяжий по-креольски
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления5 30
Рецепт на 6 персон, готовится 5 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Язык говяжий, Сельдерей черешковый, Лист лавровый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1600 г  Язык говяжий
3 шт  Сельдерей черешковый
2 шт  Лист лавровый
2 шт  Лук репчатый (1 в бульон + 1 в соус)
6 шт  Чеснок (3 зубка в бульон +3 в соус)
2 шт  Перец болгарский (красный и желтый)
2 шт  Перец чили (1 в бульон + 1 в соус)
1 бан.  Помидор (резанные в собственном соку 400гр. )
1 стак.  Бульон (куриный либо просто вода )
150 г  Масло сливочное
0,5 пуч.  Лук зеленый
Соль
Специи (паприка сладкая, тимьян, базилик)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок