Яичница-глазунья на баклажанах

Едим Дома
рецепт Яичница-глазунья на баклажанах
  • 12
  • Количество порций3
  • Время приготовления18
Рецепт на 3 персоны, готовится 18 мин. Для приготовления понадобится: яйца куриные, баклажаны, сыр полутвердый, соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

основные:
3 шт.  яйца куриные
3 кусок  баклажаны
20 г  сыр полутвердый
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
Для жарено-печеных помидоров:
3 шт.  помидоры
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
3 щепотка  соль крупного помола
1 зубчик  чеснок
3 веточка  петрушка зелень
1 щепотка  перец черный свежемолотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома