Ягодный трюфель

Поварёнок

Понадобится:

150 г Шоколад темный (не менее 70% какао)

50 г Пюре ягодное (у меня пюре из свежей клубники ,протертое через сито)

70 мл Сливки (жирность не менее 30%)

по вкусу Какао-порошок (для подачи, брала алкализированное)

1 ч. л. Ликер (Бейлис или не добавлять)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар и еще 7 ингредиентов

Шоколад темный, Яйцо куриное, Сахар и еще 13 ингредиентов

Сливки, Сахар, Ванилин, Желатин, Шоколад темный и еще 2 ингредиента

Творог, Сметана, Молоко сгущенное, Ванильный сахар и еще 5 ингредиентов

сахара, коньяка, стакана ных сливок, шоколада и еще 1 ингредиент

молоко сгущенное, орехи, шоколад черный горький

Какао-порошок, Сахар, Молоко сухое и еще 2 ингредиента

масло сливочное, шоколад, сахар, яйцо и еще 1 ингредиент