Яблочный пирог или пирожные
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Основа:
260 г Мука пшеничная (может понадобиться больше-меньше)
75 г Сахарная пудра
1 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное (комнатной температуры)
0.5 ч. л. Разрыхлитель теста
Соль (щепотка)
4 ст. л. Крупа манная
1 шт Белок яичный
Начинка:
7 шт Яблоко (средних, вес около 1 кг)
50 г Изюм
3 ст. л. Коньяк (или любой сок)
Заливка:
200 мл Йогурт (без добавок)
200 г Сметана (15% брала)
2 шт Желток яичный
5 ст. л. Сахар
2 ст. л. Крахмал (с горкой)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
