Сливовый соус "Шесть специй"

Поварёнок

Понадобится:

500 г Слива (чистый вес без косточек, желательно сладкая)

1 ст. л. Масло растительное

1 зуб. Чеснок (мелко порезать)

1 ч. л. Имбирь

2 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман, натурально сваренный)

Фенхель (в порошке, на кончике ножа)

Корица (в порошке, на кончике ножа)

Анис (в порошке, на кончике ножа)

Перец красный жгучий (в порошке,на кончике ножа)

Гвоздика (в порошке,на кончике ножа)

по вкусу Сахар

1 шт Груша (спелая и мягкая)

1 ст. л. Уксус (рисовый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

сливы, чеснок, соль, перец черный свежемолотый и еще 2 ингредиента

сливы, растительное масло, соль, розмарин сушеный и еще 2 ингредиента

Мука ржаная, Яйцо куриное, Сахар, Кефир и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста и еще 21 ингредиент

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль