Яблочная долма
Поварёнок
- 14
40
Понадобится:
Долма:
10 шт Яблоко ( кислые или кисло-сладкие )
500 г Фарш мясной (говядина или говядина+баранина)
100 г Рис (или чуть больше половины стакана)
1 шт Лук репчатый (среднего размера)
10 веточ. Петрушка (или 15 веточек)
1 ст. л. Изюм (коринка или чёрный изюм )
1 ч. л. Мята
0,5 ч. л. Перец душистый (молотый)
0,5 ч. л. Корица (молотая)
Соус:
3 зуб. Чеснок (или 2 )
1 ст. л. Томатная паста
2 шт Перец красный жгучий (маленькие сухие перчики ,можно и 3 шт)
1 стак. Вода (или полтора стакана)
1 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
