Вырезка из говядины под брусничным соусом D'arbo

Поварёнок

Понадобится:

800 г Говядина (вырезка)

5 ст. л. Соус ягодный (из дикой брусники D'arbo)

1 ст. л. Уксус (винный красный)

0,5 ч. л. Тимьян

0,5 ч. л. Цедра лимона

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

3 ст. л. Масло растительное

400 мл Бульон (мясной)

50 г Сало

1 шт Лук красный

1 шт Морковь

200 г Сметана

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Соевый соус, Мандарин, Яблоко, Соус ягодный и еще 13 ингредиентов

Говядина, Морковь, Лук репчатый, Лавровый лист и еще 5 ингредиентов

Говядина, Брынза, Томаты вяленые, Соус ягодный и еще 4 ингредиента

Говядина, Соус ягодный, Лук репчатый, Мед и еще 9 ингредиентов

мякоти свинины, луковица, банан, коньяка, соль и еще 3 ингредиента

Свинина, Помидор, Соль, Приправа

говяжьей вырезки, крупных помидоров черри, сахара и еще 5 ингредиентов

свиной вырезки, копченой свиной грудинки, соль и еще 8 ингредиентов