Воздушный бисквит от Луки Монтерсино
Едим Дома- 16
- 8
- 1 20
Понадобится:
Кофейный крем:
2 ст. л. бренди
480 г молоко 3,6%
2 ч. л. сахар ванильный
3 шт. яйца куриные
100 г сахарный песок
30 г кукурузный крахмал
1 ст. л. кофе растворимый
1 г соль
50 г сливочное масло
Бисквит:
75 г пшеничная мука
125 г яйца куриные
88 г сахарный песок
25 г кукурузный крахмал
1 г ванилин
1 щепотка соль
0.4 ч. л. оливковое масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома