Вареники с творогом на пару
Поварёнок- 8
- 10
- 50
Понадобится:
300 г Мука пшеничная (в\с, в добавление к ржаной муке крупного помола)
1 кг Мука ржаная (крупного помола, хорошо, если немного с отрубями)
1 кг Творог (домашний, жирный, зернистый)
5-6 шт Яйцо куриное
500 г Молоко (для теста)
200-300 г Сметана (жирная)
3-4 ст. л. Сахар (для начинки)
4-5 ч. л. Соль (для теста и для начинки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок