Вафли "Бородинские" с муссом из сельди
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Для мусса:
200 г Сельдь (филе)
200 г Творог (9% жирности)
1 шт Яблоко (кислое)
1 шт Лук красный
Для вафель:
120 г Мука пшеничная
30 г Мука ржаная
Изюм (горсть по желанию)
1 ст. л. Сусло квасное
1/2 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар коричневый (ТМ "Мистраль")
2 шт Яйцо куриное
80 мл Масло оливковое
1/4 ч. л. Кориандр
Тмин (по вкусу)
80 г Вода (ориентировочно)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
