Утка в апельсиновом маринаде

Едим Дома

Понадобится:

1.5 кг утка тушка

1 шт. апельсин

100 мл вино мускатное

3 шт. веточки тимьяна

1 ч. л. смесь перцев

1 ст. л. соль крупного помола

1 шт. бадьян

1 шт. корица в палочках

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

крупная соль, утиный или гусиный жир и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов