Утка на мангале с карамельным соусом

Поварёнок

Понадобится:

2 стак. Вино белое сладкое (херес или другое)

0.5 стак. Мед (жидкий)

2 ст. л. Соевый соус (kikkoman)

1 шт Лимон

2 шт Айва (можно заменить на яблоко и лимон)

2 шт Апельсин

1 кг Утка (подготовленная тушка)

Тимьян

Специи (соль, перец)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Мед, Слива, Яйцо куриное и еще 1 ингредиент

Чернослив, Творог, Мед, Белок яичный и еще 1 ингредиент

киви, замороженная малина, сладкое белое вино и еще 3 ингредиента

Окорочок куриный, Чеснок, Крылья куриные и еще 4 ингредиента

утка зеленые яблоки лучше кислые мед горчица

тушки утки, апельсин, яблок, оливковое масло, соль и еще 1 ингредиент

крупная соль, утиный или гусиный жир и еще 1 ингредиент

утки весом, утиной печенки, зубчика чеснока и еще 5 ингредиентов