Утиные ножки, тушеные в апельсиновом соке

Едим Дома
рецепт Утиные ножки, тушеные в апельсиновом соке
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: апельсиновый сок, апельсиновая цедра, кардамон и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

основные:
300 мл  апельсиновый сок
1 г  апельсиновая цедра
10 шт.  кардамон
0.333 ч. л.  перец черный свежемолотый
2.5 ч. л.  сахарный песок
4 шт.  утиные ножки
Маринад:
1 ст. л.  соль крупного помола
1 веточка  розмарин
4 лист  шалфей свежий
1 шт.  лук-шалот
7 шт.  перец черный горошком
2 шт.  лавровый лист
100 мл  ликер Cointreau


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома