Тыквенное ризотто

Едим Дома
рецепт Тыквенное ризотто
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: тыква, рис арборио, лук-шалот, чеснок и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

основные:
1 шт.  тыква
400 г  рис арборио
2 шт.  лук-шалот
2 зубчик  чеснок
200 мл  вино белое сухое
1.5 л  овощной бульон
80 г  пармезан
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
2 ст. л.  оливковое масло
для подачи:
1 горсть  тыквенные семечки
по вкусу  тыквенное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома