Тушеная телятина для искушенных
Поварёнок
- 14
4 
2 20
Понадобится:
600 г Телятина (или говядина)
1 шт Лук репчатый (крупный)
1 шт Морковь (крупная)
1 шт Лимон (нужна только цедра)
2 ст. л. Соевый соус
2 ст. л. Мука пшеничная
500 г Картофель (молодой мелкий)
2 ст. л. Соус (гранатовый, если имеется. либо любой другой кисло-сладкий)
4 шт Лист лавровый
500 мл Сок (томатный,желательно густой домашний)
1 шт Корица (исключительно в палочках!)
Специи (кориандр, шалфей, базилик, карри, паприка, сушеный чеснок, смесь перцев, мускатный орех)
30 г Масло сливочное (для жарки)
Масло оливковое (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
