Тушеная кабанятина
Поварёнок
- 13
4 
3
Понадобится:
1 кг Мясо (Кабанятина, я выбирал филейные части с жирком, но, как оказалось, лучше брать поменьше жирка, его и так будет много)
3 шт Лук репчатый (Луковицы стоит взять крупные)
5 зуб. Чеснок
1 кг Картофель (обязательно молодой и я выбирал помельче)
1 л Молоко (3,2% жирности)
100 мл Сливки (10-15% жирности)
50-80 г Орехи грецкие (Сложно сказать количество, я взял горсть очищенных орехов)
50 г Масло сливочное
1 шт Лимон
2-3 шт Помидор
Зелень (небольшой пучок петрушки и укропа)
Специи (взял набор специй для шашлыка)
Соус (Наршарам, по вкусу и на любителя)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
