Цукини в соусе (на зиму)

Едим Дома

Понадобится:

цукини, примерно 2 кг.

помидоры 2 кг.

перец болгарский 7 шт.

чеснок 200гр. (можно меньше)

соль 2 ст. ложки

сахар 250гр.

растительное масло 150мл.

уксус 9% 80гр.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

баклажан, кабачок небольших, чеснок крупная и еще 9 ингредиентов

Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Помидор и еще 12 ингредиентов

ингредиенты на порции, для основного соуса и еще 25 ингредиентов

цуккини, лук репчатый, грибы свежие, морковь, соль и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Грибы, Соль и еще 2 ингредиента

цукини, оливковое масло, уксус из белого вина и еще 2 ингредиента

цукини, винный или яблочный уксус, оливковое мaсло и еще 3 ингредиента