Трюфельный торт "Женское счастье"
Едим Дома- 26
- 10
- 3 30
Понадобится:
крем 1:
1 стакан сливки 33-35%
85 г шоколад белый
безе:
100 г сахар
2 шт. яичные белки
50 г шоколадная стружка
1 ст. л. какао
Пропитка:
60 мл вода
30 мл коньяк
1 ст. л. сахар
основные:
0.5 стакан вода
2 шт. яйца куриные
300 г сахар
100 г шоколад
140 г сливочное масло
3 ст. л. сливки 33-35%
0.25 ч. л. сода
1.5 ст. л. какао-порошок
100 г мука
трюфели:
100 г шоколад
50 мл сливки 33-35%
1 ст. л. коньяк
3 ст. л. какао-порошок
крем 2:
4 ст. л. сахар
240 мл вода
265 г шоколад
3 ст. л. коньяк
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома