Трюфели миндальные

Поварёнок

Понадобится:

225 г Шоколад (черный, белый или молочный)

2 шт Желток яичный (сырой)

25 г Масло сливочное

1 ст. л. Сливки (жирные)

100 г Миндаль (50г измельчить, 50г - для начинки)

2 ст. л. Коньяк (или ром)

4 ст. л. Какао-порошок

225 г Шоколад молочный (черный, белый или молочный)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Желток яичный, Сливки, Сахар, Шоколад и еще 1 ингредиент

Желток яичный, Сыворотка, Масло растительное и еще 8 ингредиентов

Мука пшеничная, Какао-порошок, Желток яичный и еще 8 ингредиентов

Желток яичный, Белок яичный, Сахар, Мука пшеничная и еще 5 ингредиентов

Шоколад черный, Масло сливочное, Сливки, Какао

какао, сливочного масла, воды, песка, ваниль и еще 1 ингредиент

Масло сливочное, Вода, Молоко сухое, Какао-порошок и еще 1 ингредиент

горький шоколад 70%, сливки 33-35% и еще 2 ингредиента